Bienvenue sur le site du Syndicat Apicole de Lozère
La Lozère est une formidable Terre de miels et l’apiculture fait traditionnellement partie de notre patrimoine.
Dans toutes les fermes, depuis le Moyen Age, il était coutume de posséder quelques colonies d’abeilles, abritées dans des ruches en paille en Margeride Aubrac et en troncs de châtaignier dans les Cévennes. Ces ruches permettaient la production de miel, seule substance sucrante pour les besoins familiaux. Avec le développement de la ruche à cadre, plus productive, cette apiculture de cueillette a laissé place à une apiculture plus professionnelle. Aujourd’hui, le département, malgré les contraintes liées à notre territoire, recense plusieurs centaines d’apiculteurs qui possèdent deux ou trois ruches. Plus de quarante sont professionnels et ne vivent que de la production de miel. Pour plusieurs dizaines de pluriactifs, l’apiculture constitue un complément non négligeable.
L’apiculture lozérienne est une apiculture de montagne. A mille mètres d’altitude, moyenne du département, la plus haute de France, les contraintes climatiques sont importantes. Les récoltes sont très faibles et trop souvent aléatoires. En revanche, en raison d’un environnement préservé, d’une grande diversité de paysage et d’une richesse florale rare, les miels de notre département sont reconnus d’une qualité exceptionnelle. Aujourd’hui, l’apiculture connaît un bouleversement sans précédent. L’arrivée du varroa, un acarien qui peut engendrer des dommages conséquents dans les ruchers s’il n’est pas contrôlé, la perte de fécondité des reines, les rapides évolutions de la réglementation, la multiplication des risques d’intoxications obligent les apiculteurs à se tenir constamment en éveil.
Au-delà de ces informations, le syndicat apicole propose de nombreux services : déclarations de ruches, assurances, commandes groupées… Il organise également des sessions de formation techniques comme l’élevage des reines ou les questions sanitaires qu’il organisera à l’automne pour optimiser la connaissance des apiculteurs. Afin de répondre aux sollicitations d’un public de plus en plus nombreux qui souhaite s’initier à l’apiculture, un rucher école a été installé dans la région de Florac.
Le syndicat intervient pour revendiquer un soutien effectif à la filière lors de situations particulièrement catastrophiques (calamités agricoles). Il assure la promotion des produits lozériens en participant depuis plus de 40 ans au Salon Agricole de Paris. En relation avec le Conseil Départemental de la Lozère et la Chambre d’Agriculture de Lozère, il a développé une campagne de communication innovante : « Lozère Terre de Miel ».
Adhérer au syndicat apicole de la Lozère, c’est rejoindre une équipe passionnée par la sauvegarde de nos abeilles et de nos produits apicoles trop souvent menacés.
Tous ensemble, relevons le défi d’une apiculture innovante !
Au plaisir de vous rencontrer.
Henri Clément
Président du Syndicat Apicole de la Lozère
